लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- गृहणियों का ज्यादातर समय किचन में ही निकलता है। आज हम आपको कुछ ऐसे किचन टिप्स बताने जा रहें हैं जो की आपके किचन के समय को कम कर देगा। तो आइये जानते हैं ऐसे ही कुछ आसान से किचन टिप्स।
दालों में कीड़े ना लगे इसके लिए स्टोर करते वक़्त उसमे साबुत लाल मिर्च को डाले। बादाम को दो से चार मिनट्स के लिए गर्म पानी में भीगा दे। इससे बादाम के छिलके बहुत ही आसानी से उतर जायेंगे। अदरक को चाक़ू की जगह चम्मच से छीलने से इसका छिलका मोटा नहीं निकलता है।
पनीर को एक हफ्ते तक ताज़ा बनाये रखने के लिए इसको एक एयर टाइट डिब्बे में पूरा ऊपर तक पानी भर के फ्रिज में स्टोर करे। और रोजाना इसका पानी बदलते रहे।धनिया की चटनी का रंग वैसा ही रखने के लिए उसमे थोड़ी सी हल्दी और नीम्बू का रस मिला दे।